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Todos los jueves tenemos la JORNADA DE LOS COCIDOS. Puedes disfrutarlo en el Restaurante A’Taberna XXI o para llevar.
Es una ginebra excepcionalmente fresca, pura y crespa, con un sutil toque cítrico y afrutado. La complejidad de la receta de Beefeater produce una ginebra multidimensional en carácter y al mismo tiempo, equilibrada y compleja. La receta es secreta y sólo se transmite de maestro destilador a sucesor.
Elaborada mediante un proceso único de maceración durante 24 horas. Se elabora a partir de 12 ingredientes botánicos, de los cuales 3 destacan por su excepcionalidad y rareza: té Sencha japonés, té verde chino y piel de pomelo. Toma tan sólo el “corazón” de la destilación mediante un corte artesano realizado por el propio Maestro Destilador Desmond Payne.
Su sabor especial es el resultado de la perfecta combinación de las plantas más finas con los alcoholes más neutros. Un proceso de doble destilación que resalta la intensidad del enebro, las suaves notas cítricas y el sabor de unos ingredientes provenientes de diferentes rincones del planeta, seleccionados por maestros destiladores siguiendo unos rigurosos niveles de calidad.Toma tan sólo el “corazón” de la destilación mediante un corte artesano realizado por el propio Maestro Destilador Desmond Payne.
Ballantine’s Finest es un whisky escocés de mezcla, refinado y elegante. El sabor del estilo moderno. Su color dorado claro y sabor inconfundible provienen de la mezcla de whiskies de malta y cereales cuidadosamente seleccionados. Todos añejados durante varios años en barricas de gran calidad. Sabores con toques de chocolate, manzana roja y vainilla.
Jameson es un whiskey irlandés de los más preciados del mundo. Su triple destilación garantiza una pureza y suavidad características. En cada gota se percibe el equilibrio perfecto entre especias, avellana, vainilla y caramelo con toques de Jerez dulce para dar una riqueza y suavidad final excepcional. Desde siempre la combinación perfecta con Ginger Ale.
Cuatro originales y limitados Bourbons han sido genuinamente seleccionados en su punto de maduración ideal y combinados perfectamente para crear Small Batch Bourbon, que recuerda a una suave sinfonía de aromas dulces y afrutados, con ciertas notas picantes.
Blanco, denso, fuerte y refrescante. Su equilibrio y su proceso de elaboración de tres años desembocan en un ron pajizo de aroma intenso, ahumado, caramelizado y con un ligero sabor a vainilla y chocolate, que te traslada al mismísimo Malecón. El acompañante perfecto de todo mojito.
Don José Navarro trajo al mundo un ron extra añejo hecho para disfrutarse solo. Tras siete años en barriles, aflora una bebida sumamente compleja, fresca y equilibrada de un nítido color caoba. Su intenso sabor a cacao, vainilla, caña y castaña se mezcla con un aroma a madera de cedro, tabaco y frutas tropicales. Pura Cuba.
Absolut Vodka se hace exclusivamente a partir de ingredientes naturales: trigo de invierno y agua de manantial y a diferencia de lo que ocurre con muchos otros vodkas, no contiene azúcar añadido. Absolut utiliza la destilación continua para elaborar un vodka de la máxima pureza otorgándole un sabor rico, con cuerpo y complejo, pero a la vez suave y maduro.Además,es embotellado en una de las siluetas más icónicas y reconocidas del mundo.
Con lechuga, tomate y cebolla
Lechuga variada, tomate, pan tostado, zanahoria, huevo cocido, almendras, espárragos y jamón serrano
Lechuga variada, tomate, langostinos, cebolla caramelizada, nueces y rulo de cabra.
San Filipo
con Langostinos y Setas
Real Conservera española
Real Conservera española
Con patata cocida y ensalada.
Con patata cocida, cebolla, pimiento, guisantes y ajada.
Con patata cocida y ensalada.
Patata cocida, cebolla, pimiento, guisantes y ajada.
a la plancha con patatas cocidas
con patata cocida y ensalada
con patata cocida y ensalada
300 gramos
300 gramos
300 gramos
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