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Restaurante Carral - A Taberna XXI Vinoteca
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VINOTECA · RESTAURANTE CARRAL

Restaurante Carral - A Taberna XXI Vinoteca

Todos los jueves tenemos la JORNADA DE LOS COCIDOS. Puedes disfrutarlo en el Restaurante A’Taberna XXI o para llevar.

PRECIO: 12,00 €

ESPIRITUOSOS

Beefeater

Beefeater6 €

Es una ginebra excepcionalmente fresca, pura y crespa, con un sutil toque cítrico y afrutado. La complejidad de la receta de Beefeater produce una ginebra multidimensional en carácter y al mismo tiempo, equilibrada y compleja. La receta es secreta y sólo se transmite de maestro destilador a sucesor.

Beefeater 24

Beefeater 248 €

Elaborada mediante un proceso único de maceración durante 24 horas. Se elabora a partir de 12 ingredientes botánicos, de los cuales 3 destacan por su excepcionalidad y rareza: té Sencha japonés, té verde chino y piel de pomelo. Toma tan sólo el “corazón” de la destilación mediante un corte artesano realizado por el propio Maestro Destilador Desmond Payne.

Seagram`s

Seagram`s6 €

Su sabor especial es el resultado de la perfecta combinación de las plantas más finas con los alcoholes más neutros. Un proceso de doble destilación que resalta la intensidad del enebro, las suaves notas cítricas y el sabor de unos ingredientes provenientes de diferentes rincones del planeta, seleccionados por maestros destiladores siguiendo unos rigurosos niveles de calidad.Toma tan sólo el “corazón” de la destilación mediante un corte artesano realizado por el propio Maestro Destilador Desmond Payne.

Ballantine`s

Ballantine`s6 € Copa /2,20 € CHUP.

Ballantine’s Finest es un whisky escocés de mezcla, refinado y elegante. El sabor del estilo moderno. Su color dorado claro y sabor inconfundible provienen de la mezcla de whiskies de malta y cereales cuidadosamente seleccionados. Todos añejados durante varios años en barricas de gran calidad. Sabores con toques de chocolate, manzana roja y vainilla.

Jameson

Jameson6 € Copa /2,20 € CHUP.

Jameson es un whiskey irlandés de los más preciados del mundo. Su triple destilación garantiza una pureza y suavidad características. En cada gota se percibe el equilibrio perfecto entre especias, avellana, vainilla y caramelo con toques de Jerez dulce para dar una riqueza y suavidad final excepcional. Desde siempre la combinación perfecta con Ginger Ale.

Four Roses Small Batch

Four Roses Small Batch6 € Copa /2,20 € CHUP.

Cuatro originales y limitados Bourbons han sido genuinamente seleccionados en su punto de maduración ideal y combinados perfectamente para crear Small Batch Bourbon, que recuerda a una suave sinfonía de aromas dulces y afrutados, con ciertas notas picantes.

Havana Club Añejo 3 años

Havana Club Añejo 3 años6 €

Blanco, denso, fuerte y refrescante. Su equilibrio y su proceso de elaboración de tres años desembocan en un ron pajizo de aroma intenso, ahumado, caramelizado y con un ligero sabor a vainilla y chocolate, que te traslada al mismísimo Malecón. El acompañante perfecto de todo mojito.

Havana Club 7

Havana Club 76 €

Don José Navarro trajo al mundo un ron extra añejo hecho para disfrutarse solo. Tras siete años en barriles, aflora una bebida sumamente compleja, fresca y equilibrada de un nítido color caoba. Su intenso sabor a cacao, vainilla, caña y castaña se mezcla con un aroma a madera de cedro, tabaco y frutas tropicales. Pura Cuba.

Absolut

Absolut6 €

Absolut Vodka se hace exclusivamente a partir de ingredientes naturales: trigo de invierno y agua de manantial y a diferencia de lo que ocurre con muchos otros vodkas, no contiene azúcar añadido. Absolut utiliza la destilación continua para elaborar un vodka de la máxima pureza otorgándole un sabor rico, con cuerpo y complejo, pero a la vez suave y maduro.Además,es embotellado en una de las siluetas más icónicas y reconocidas del mundo.

Beefeater Light

Beefeater Light6 €

Beefeater Light es la nueva bebida espirituosa que ofrece todo el sabor y la calidad de Beefeater, pero con la mitad de alcohol. Elaborada en el corazón de Londres y con una receta inspirada en los famosos 9 botánicos de Beefeater London Dry Gin.

HORARIO DE APERTURA

MARTES A JUEVES:
8:00 a 17:00

VIERNES:
8:00 a 17:00 y de 20:00 a 01:00

SÁBADO:

8:00 a 17:00 y de 20:00 a 01:00

DOMINGO:
10:00 a 17:00

ENSALADAS

Ensalada simple6,00 €

Con lechuga, tomate y cebolla

Ensalada campesina12,00 €

Lechuga variada, tomate, pan tostado, zanahoria, huevo cocido, almendras, espárragos y jamón serrano

Ensalada rulo de cabra12,00 €

Lechuga variada, tomate, langostinos, cebolla caramelizada, nueces y rulo de cabra.

ENTRANTES

Anchoa de Santoña18,00 €

San Filipo

Almejas a la marinera24,00 €

Cecina de Vaca18,00 €

Zamburiñas a la plancha18,00 €

Salpicón de Rape14,50 €

Berberecho a la sartén22,00 €

Tabla de Ibéricos18,00 €

Ensaladilla7,50 €

Tabla de Jamón y Queso12,60 €

Calamares con patatas fritas18,00 €

Croquetas caseras9,00 €

Pulpo á feira20,00 €

Pulpo braseado21,00 €

Cazuela de pulpo21,00 €

con Langostinos y Setas

Sardinillas muy pequeñas picantes12,50 €

Real Conservera española

Caballitas pequeñas en aceite de oliva12,50 €

Real Conservera española

Mejillones fritos en escabeche12,00 €

PESCADOS

Bacalao a la plancha17,00 €

Con patata cocida y ensalada.

Bacalao a la gallega18,00 €

Con patata cocida, cebolla, pimiento, guisantes y ajada.

Rape a la plancha21,00 €

Con patata cocida y ensalada.

Rape a la gallega22,00 €

Patata cocida, cebolla, pimiento, guisantes y ajada.

Lubina Salvaje55,00 €

a la plancha con patatas cocidas

Cazuela de rape a la marinera25,00 €

con patata cocida y ensalada

Bacalao a la portuguesa18,00 €

con patata cocida y ensalada

CARNES

Croca con patatas panadera17,00 €

300 gramos

Chuletón de vacuno mayor madurado65,00 €

Picaña de vaca con patatas panadera19,50 €

300 gramos

Picaña de ternera con patatas panadera18,50 €

300 gramos

Carne asada con patatas asadas14,00 €

Carrilleras de ternera14,00 €

POSTRES CASEROS

Tarta de queso fría con frutos rojos5,50 €

Flan de Café5,50 €

Brownie de chocolate con nueces y helado de vainilla5,50 €

Flan de Queso5,50 €

Crema de limón5,50 €

Tarta de la abuela5,50 €

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